Il bianco di Ostuni è la sua magia.
Tra i suoi vicoli, nelle sue piazze, si respira la purezza di una pietra unica che l'ha resa nota in tutto il mondo.
Abbarbicata sulla sua sommità la Cattedrale domina il panorama mozzafiato sul litorale adriatico e le sue spiagge sono note per la sabbia finissima e il mare cristallino.
Se la si vuole vedere animata di una luce ancora più abbagliante occorre viverla durante la festa del santo patrono, Sant'Oronzo, quando le strade si riempiono di gente vestita a festa e di maestosi cavalli bardati alla medievale.